Károlyiak csodájára járnak Nyíregyházán

Nagykárolyból érkező hagyományőrző egyesület készíti azt az ellenállhatatlan paprikás krumplival töltött lángost, melynek senki nem tud nemet mondani! – adja hírül a Nyíregyháza.hu.

Több mint tizenkétezer adag étel készült el a hétvégén a Kossuth téren, ahol immár hatodik alkalommal tartják meg a város legnagyobb gasztronómiai rendezvényét, a Tirpák Fesztivált. A rendezvényen meg lehetett kóstolni – a Kossuth tér több pontján is beszerezhető – kóstolójegy ellenében a tengeridarával töltött káposztát, a hagymás ropogós csülköt, a strudlit és többek között a sztrapacskát, de a paprikás krumplival töltött lángost is.

S hogy kik a károlyiak, akiknek a kulináris remekeinek a csodájára járnak? Nos, ők az Erdélyi Hagyományőrző Egyesület, azaz Pataki Lajos családja Nagykárolyból és baráti köre.

Gratulálunk nekik! Ide kattintva találja a nyíregyházi portál beszámolóját, sok-sok képpel.