Borkóstolással a „pincevakság” ellen

Nem díjat, netán megszégyenítést osztottak, hanem véleményt mondtak Nagykárolyban a helyi borászok készülőben lévő alkotásairól.

Szokás az tőlünk nyugatra, hogy szakemberek és borászkodó gazdák közösen kóstolnak meg még nem kész borokat, azokról véleményt mondanak, azok kapcsán tanácsot adnak, hogy a tavaszi borversenyeken az adott nedűk már mint kész borok lehessenek jelen. A nagykárolyi Szent Orbán Borlovagrend már a második alkalommal szervezett ilyen rendezvényt.

A nagykárolyi La Boheme étteremben szombat délután tartották meg a borkóstolást. Vinicai Sándor, Kovács István és Horváth Csaba budapesti borászok, szakemberek mondtak véleményt az italokról. Félszázat neveztek be a helyi és vidékbeli gazdák, akik ott ültek a teremben, beszélgették és várták az észrevételeket. Persze a sorsszámmal ellátott italokból kapott mindahány nevező, így ők maguk is összevethették az elhangzottakat a saját maguk által megízlelt valósággal.

A nagykárolyi borlovagrend elnöke, Benze Zoltán érdeklődésünkre elmondta, örül, hogy idén is sikerült megszervezni ezt a rendezvényt, hiszen ez is a borászközösség szakmai fejlődését, a tanulást szolgálja.