Főszerepben a régió borai

A 18. PMN szervezői izgalmas, és egyben hagyományindító programot kínál az ízletes, helyi borok kedvelői számára. Augusztus 23–25. között nem kevesebb mint öt borkóstolóra jelentkezhetnek a fesztiválozók.

A „boros részleg” – ahogy eddig nevezték a fesztiválozók – nem volt más, mint az ital beszerzési helye a lacikonyhások mellett, holott ennél sokkal többre hivatott – magyarázza Veiszenbacher László szervező. „Idén kiemeltük a vendéglátók köréből és külön helyszínné, egy sajátos színfolttá változtattuk. A térségünk borászatai megérdemlik a kiemelt figyelmet, a borkedvelők pedig az eddigieknél is színvonalasabb fogadtatást” – fogalmaz a szervező, aki a borkóstolók részleteit is ismertette.

Neves, nemes borok a legjavából, Biharból, Szatmárból és Szilágyból

Az idei PMN alkalmával tizenegy partiumi pincészet mutatkozik be, boraikat és pezsgőiket a kossuth-kerti Borudvarban mindenki megkóstolhatja. Köztük köszönthetjük a The Dome-ot Halmihegyről, a Crama Teodort Szakaszról, a Fort Silvant Kémerről, a Reizer Bort Turterebesről, a Nachbil Krasznabéltekről, a Dobra Wine Pogányt Dobráról, a Crama Nastaset Halmihegyről, a Rittner Vináriumot Bihardiószegről, Butka Sándort Avasújvárosból, a Silvaniat Szilágysomlyóról, Fehér Gyulát Szatmárhegyről, valamint a Ludroczki Pincészetet Avasújvárosból.

Ötféle lélek és ízvilág a terítéken

„Péntektől vasárnapig, augusztus 23–25. között öt borkóstolón vehetnek részt a fesztiválozók, melyeknek a Kossuth-kerttel szemben található Máltai Szeretet Szolgálat első emeleti terme ad otthont. Ez egy remek alkalom megismerni a környékbeli borászatokat és az általuk képviselt különleges ízvilágokat mert a hegy nedűjének lelke van!

Terítékre kerülhetnek ugyanolyan fajtájú gyümölcsből készült borok, az ízük azonban merőben különböző. Formálnak rajta a vidék adottságai, a mikroklíma, a napsütéses órák száma, de az elkészítés folyamata és a tárolás körülményei sem mellékesek. Abban pedig, hogy milyen jellegzetességeket fedezhetnek fel az egyes italok ízlelésekor, tapasztalt szakértők segítenek.” – magyarázta Veiszenbacher.

A program:

Pénteken 18:30-tól a halmihegyi The Dome kínálatát Vîlcu Vasile borász mutatja be román nyelven. Szombaton 16:00-tól a szakaszi Crama Teodor részéről Razvan Demian sommelier tartja a kóstolót. Ezt követően, 18:30-tól a szilágysomlyói Silvania nedűit Balázs Attila szakértő segítségével ismerheti meg a közönség. Vasárnap 16:00-tól a bihardiószegi Rittner Vinárium tulajdonosa, Rittner Tibor vezeti be a vendégeket a titkaikba. Ezután, 18:30-tól a krasznabélteki Nachbil borászatot és boraikat Serli Csilla borász prezentálja a résztvevők számára.

Ráadásként, a kiállítók között helyet kap két pálinkafőző manufaktúra is, Hornyák Tibor sárközi és Dohi Vilmos kőszegremetei kisiparosok személyében. A kellemes, nyáresti italok mellé pedig jól csúsznak majd a Tatár Hús borkorcsolyái, elsőrendű felvágottakkal és sajtokkal csillapíthatjuk éhségünket két pohár ital között. Azok számára viszont, akik a szőlős kalandokkal csínján bánnának, a gyöngyöző fröccs másik hozzávalója is kéznél lesz, a hideg ásványvíz sem marad ki a Borudvar felhozatalából.

Hívogató programokkal kecsegtet

A borkedvelők színvonalas szórakoztatásáról a színpadi fellépők gondoskodnak. Kabaré, világslágerek és hazai örökzöldek lesznek terítéken az ízletes falatok és a gyöngyöző italok mellett. Ismeretterjesztő előadásokat is tartanak a Borudvarban. A programkínálat színes és kortalan, így a generációk együtt örülhetnek a nyár utolsó estéinek a Kossuth-kerti lombok alatt.

„Szeretettel várjuk mindazokat, akik két nagyszínpadi koncert között barátibb hangulatra, s egy pohár nedűre vágynak, és azokat is, akik kimondottan a nyáresti borozós atmoszférát részesítik előnyben! Jelentkezzenek bátran a hétvégi borkóstolókra, ismerkedjenek meg a környék legjobb borászatainak különlegességeivel!” – üzeni Veiszenbacher László a 18. Partiumi Magyar Napok látogatóinak.

A borkóstolókon előzetes jelentkezés alapján vehetnek részt. Regisztráció Veiszenbacher Lászlónál a 0788 754 523-as számon vagy Túrós Boglárkánál a 0730 713 723-as számon.

Közlemény