Az Alkotóvár Egyesület égisze alatt egy újabb, érdekes és hasznos képzésen vehetnek részt az érdeklődők. Minden bizonnyal sokan látták – kóstolták – Schnebli Barbara csodás kovászos kenyereit. Barbi most lehetőséget nyújt arra, hogy bárki megtanulja, hogyan is készül ez a finomság. A helyek száma limitált, max. 6 fő/alkalom!
Két alkalom lesz: márciusban és áprilisban. Válasszátok ki, melyik csoporthoz szeretnétek csatlakozni, melyik időpont megfelelőbb!
A kovászos kenyér nem egyszerűen egy kenyér, hanem művészet! Minden mozzanata odafigyelést, törődést, szeretetet igényel.
A tészta életre kel a kezünk alatt és egy meleg, illatos kenyér kerül általunk a családi asztalra, amit aztán együtt fogyasztunk el.
Ezen a tanfolyamon megtanulhatják a résztvevők hogyan is készül az igazi, nagyi féle kovászos kenyér, az alapoktól, a sütésig!
Elsajátítjuk a dagasztás, formázás, bevágás minden csínyját-bínyját, hogy mindenki bátran tudjon otthon is kovászos kenyeret készíteni családjának. Megtanuljuk milyen hőfokon, milyen edényben kell sütni a kenyeret, beszélünk a kovászról, megtanuljuk elkészíteni, életben tartani.
Ez a tanfolyam egy teljeskörű tudástárat nyújt mindenkinek, aki szeretné elsajátítani a kovászos kenyér művészetét!
Jelentkezni az Alkotóvár Egyesület Facebook oldalán, vagy Schnebli Barbaránál lehet.
You must be logged in to post a comment.