A Rekettye Kulturális Egyesület tagjainak szervezésében, a húsvéti kalács sütésének módját sajátíthatták el a gyermekek, az Esztendőtől esztendeig hagyományőrző gyermekprogram keretében. A programot az Erdélyi Hagyományok Háza támogatásával valósították meg.
„Lehet a boltban vásárolni. Lehet rendelni is mostmár. Mégis, ha igazán finomat szeretnénk enni, akkor frissen sütve, otthon elkészítve a legjobb. Előkészülni, megtervezni a fonatot, a legfinomabbat házi vajat, tojást, tejet beszerezni hozzá. És nekilátni. Dagasztani, aztán lesni hogyan kel a tészta. Megfonni. És ropogósra sütni. Ebben segítünk. Hogy ez a tudás, a nagymamák tudása ne vesszen kárba. Hogy a frissen sült kalács illata belengje a konyhát húsvétra készülődve. Minden kis szorgos kéz maga dagasztotta, fonta a kalácsot, amit aztán büszkén hazavitt, hogy a családtagok is megkóstolhassák. A kedden tartott foglalkozásunkat az Erdélyi Hagyományok Háza támogatta”- foglalták össze a rekettyések.
You must be logged in to post a comment.