IX. Szatmár megyei RMDSZ-böllésverseny

Az RMDSZ Szatmár megyei szervezete Böllérversenyt tart Halmiban 2020. február 1-én 8 órai kezdettel. A sertést a benevező csapat előzetesen kell igényelje, a csapatok saját sertéssel nem jelentkezhetnek a versenyre.

A benevező csapat legkésőbb január 24-ig írásban vagy a megadott telefonszámon jelezze részvételi szándékát (0746/638-416, 0261/713-566). A helyszínen biztosítva van víz, áram, a boncoláshoz szükséges rakodórács (europalet), és szalma is. Minden résztvevő csapat hozza magával a disznótoros ételek elkészítéséhez szükséges hozzávalókat (szerszámok, asztalok, sátor, tűzhely, edények, gázpalackok, rizs, bél, fűszerek stb.). A helyszínen büfé is lesz azok számára, akik nem vesznek részt a versenyben. A feldolgozandó disznó fogyasztásra alkalmasságát állatorvosi igazolással kell bizonyítani. Állatorvos és egészségügyi pont a helyszínen is lesz. A disznószúrás, az előírt európai normák miatt, csak kimondottan a kábítószerszám használata után következhet be, amelyet a szervező a helyszínen biztosít. A rendezvény nívóját növelheti, ha mindenki hoz magával tájjellegű tárgyakat – pl. fateknő, régi hurkatöltő stb., amelyeket kiállíthatnak a kijelölt területre.

A résztvevők a következő kategóriákban versenyezhetnek:

• a legfinomabb fogópálinka;
• a legfinomabb toroskáposzta;
• a leggyorsabb disznóbontó (szúrástól a disznó asztalra kerüléséig);
• a leghosszabb hurka készítője;
• a leghosszabb kolbász készítője;
• a legfinomabb véres-hurka készítője;
• a legfinomabb májas-hurka készítője;
• a legfinomabb kolbász készítője;
• a legfinomabb forralt bor készítője stb.

A Böllérverseny győztes csapata az lesz, amely a legtöbb versenyszámban első helyezést ért el.

Fellépők

Egri Csodaszarvas – néptáncegyüttes

Szamoshát néptáncegyüttes

Fekete Rózsák

Parnograszt

Közlemény