Jól bevált recepttel készül a szombati majálisra Kovács Jenő, a nagykárolyi RMDSZ elnöke

Szombat reggel, már 8 órától kinn lesznek a csapatok és a séfek, hogy a nagykárolyi RMDSZ idei bográcsfőző majálisán is ízletes fogásokkal és megfelelő mennyiségű étellel vendégeljék meg a kilátogatókat. Kovács Jenő polgármester két üstben főzi majd hagyományos receptjét követve gulyását, melybe jó adag főstölt csülök is kerül majd.

„Aki volt már a korábbi években megszervezett majálisainkon, az tudhatja, hogy csapataink jól felkészültek és mindig ízletes, finom ételek kerülnek ki a bográcsokból. Bízom benne, hogy idén sem lesz ez másként és egy hangulatos, kedélyes napot tölthetünk együtt. Arra biztatok mindenkit, hogy látogasson ki hozzánk a kastélykertbe, hiszen a finom fogások mellett, a Rekettye Kulturális Egyesület tagjainak műsorát, majd később a Premier Band koncertjét is élvezhetik a park hűvösében! Az időjárás kedvező lesz, mi pedig – mint szakácsok – mindent elkövetünk azért, hogy nagyszerű ételeket fogyaszthassanak az alkalomra felállított asztalokon a kilátogatók. Én a klasszikus gulyásomat főzöm, csontos húsból, lapockából, amibe több kilónyi előfőzött, füstölt csülök is kerül, a még finomabb ízhatásért. Az általam készített gulyás erőssége, hogy apróra vágom a hozzáadott burgonyát, sok hagymát használok és nem spórolok a lestyánnal sem. Csípőspaprika, ízesítők, mindenből csak éppen annyit használva, amennyi a minőségi ízhatáshoz szükséges! Bízom benne, hogy idén sem vallok szégyent sem én, sem a többi 13 csapat, akik szintén arra vállalkoztak, hogy megmutassák hogyan is bánnak a fakanállal! Déltől már várjuk a vendégeket, jöjjenek, kóstolják meg mit főztünk, beszélgessünk egy jót!”- invitált Kovács Jenő.