Első alkalommal, kifejezetten erdélyi és partiumi borászoknak, pincészeteknek tart borversenyt Ópáloson, Balla Géza Pincészetében június 24-én az Erdélyi Magyar Borászok Egyesülete.
A rangos megmérettetésre, Erdély és Partium legnagyobb borversenyére a Partiumi Falugazdász Hálózat térségi munkatársain keresztül is benevezhetik palackozott tételeiket a termelők, és a rendezvény a borok megmérettetésén túl az erdélyi, partiumi borászok szakmai találkozójára is jó alkalmat kínál. A bírálatot neves szakértők és erdélyi borászok végzik a Magyar Bor Akadémia, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa és más szakmai szervezetek részvételével.
A versenyre nevezett borminták begyűjtésében — partnerszervezetként — a Partiumi Falugazdász Hálózat is részt vesz. Az egyesület munkatársai közül Szatmár megyében Fodor István (0728.331.953), Bihar megyében Antal József (0762.386.609), Szilágy megyében Sütő Attila (0735.500.322), Máramaros megyében pedig Tar Bálint (0746.933.256) falugazdász fogadja a június 24-i, erdélyi borversenyre nevező termelők bormintáit. Mintagyűjtő pont alakult a székelyhídi városházán is: a tételekkel ez esetben Pálfi Noémit (0757.586.264) keressék!
A nevezés feltételei gyanánt a szervezők leszögezik: a nevezett minta csak palackos bor lehet, címkével ellátva, amely tartalmazza a termelő vagy a borászat nevét, a fajtát, az évjáratot és a jelleget (száraz, félszáraz stb.). A nevezéshez tételenként 3 palack bort kérnek, a nevezési díj tételenként 20 lej. A szervezők arra kérik a jelentkezőket, hogy a címkén vagy a nevezési lapon külön tüntessék fel, hogy a versenyre nevezett borminta hordó- vagy tankmintának számít. A nevezés határideje 2022. június 20., ám a logisztika időigényessége miatt azokat a termelőket, borászokat, akik a Partiumi Falugazdász Hálózat munkatársain keresztül neveznek a versenyre, arra kérik, hogy mintáikat legkésőbb június 17-ig, péntekig juttassák el a falugazdászokhoz.
Az Erdélyi és Partiumi Borverseny célja, hogy a termelők egyre jobb minőségű bort állítsanak elő. Ennek érdekében a résztvevők valós visszajelzést kapnak a benevezett tételekről, illetve útmutatást az esetleges hibák és problémák kiküszöbölésének módjáról.
Közlemény
You must be logged in to post a comment.