Szombaton, szeptember 18-án a Csanálosi Polgármesteri Hivatal és a Helyi Tanács szervezésében tartották a Strudlifesztivált a községközpontban. A hagyományosan július utolsó hétvégéjére szervezett eseményt idén a világjárvány miatt halasztották szeptember közepére, így egybekötve a szüreti felvonulással és bállal.
Az esős idő ellenére szép számban jelentek meg az érdeklődők, hogy megtekintsék a kulturális műsort, amelyet a fesztivál műsorvezetője a strudli évszázados történetének rövid ismertetésével nyitott meg. „A csanálosi strudlifesztivál összekovácsolja a vidékbeli falvakat. Őseink, a Nagykároly környéki svábok, mint tudjuk a 18. században települtek be vidékünkre. Ők hozták magukkal a legjellemzőbb ételüket, a strudlit. A strudli egykor a leggyakrabban asztalra kerülő sváb étel volt, hiszen olcsó alapanyagokból össze lehetett állítani. A legelterjedtebb strudlifélék a krumplis, a lekváros, a habos-túrós és a kapros-túrós. Ugyanakkor, a csanálosi háziasszonyok előszerettel főznek belőle levest is.”– mondta Ludescher Hildegárd, akitől Schupler Tibor polgármester vette át a szót, aki örömmel köszöntötte az egybegyűlteket.
„Az idei strudlifesztivál rendhagyó, mivel nem a hagyományos időpontban sikerült megszervezni. A mai rendezvénynek kettős célja van. Az egyik értelemszerűen a hagyományőrzés, a másik pedig az összefogás és a csapatszellem megtartása. Azt szeretnénk, hogy az egész község egy kerek egészet alkosson, hiszen ilyen kis közösség lévén nem engedhetjük meg magunknak a széthúzást. Ezúttal is meg szeretnék mindenkit kérni, hogy a következő időszakban próbáljunk kicsit jobban összefogni, hiszen csak együtt, egységes erővel tudjuk előre tolni azt a bizonyos szekeret. Épp tegnap vettünk részt a 15. RMDSZ Kongresszuson Marosvásárhelyen, és az ott elhangzottak is megerősítettek minket abban, hogy a haladás csak úgy érhető el, ha egység van a közösségben. Úgy gondolom, hogy a jelen politikai helyzetben minden segítséget megkapunk a Szatmár Megyei Tanácstól a terveink megvalósításához. Egy új testvértelepülési kapcsolatot is megpróbálunk létrehozni a magyarországi Újcsanálos községgel, hogy még több lehetőségünk legyen pályázni. Arra törekszünk, hogy a községet úgy vezessük, hogy megfelelő kapuja legyen a Nyugatnak, hogy aki átjön az országhatáron és belép az országba, az egy rendezett, tiszta, magas életszínvonalú településsel találkozzon”- fogalmazott Schupler Tibor.
A csanálosi községvezetőt, Pataki Csaba megyei tanácselnök követte a felszólalók sorában, majd rövid köszöntőt mondott Leitner János a Német Demokrata Fórum Szatmár megyei szervezetének elnöke, Turos Lóránd az RMDSZ szenátora, illetve Ludescher Herbert a Német Demokrata Fórum csanálosi szervezetének elnöke. A rendezvényen felszólalt Csáki Lajos Újcsanálos polgármestere is, illetve Schupler Tibor polgármester külön köszöntötte Kovács Máté megyenedzsert.
A kulturális programok során a csanálosiak által előadott csősztánc nyitotta meg, Éberst József zenei kíséretével. A csősztánc után a csanálosi Asszonykórus lépett színpadra, majd a Fúvószenekar koncertezett, akiknek előadását a csanálosi iskolások műsora tette színesebbé. A délutáni órákban fellépett még a New Generation és a Coloured Acoustic együttes is. A változatos programok lezárásaképpen a helyiek egy nagyszabású szüreti bált szerveztek.
Lang Gyopárka
You must be logged in to post a comment.