Ismét Böllérversenyt szervez a Romániai Magyar Demokrata Szövetség Szatmár megyei szervezete. Az alkalmat ezúttal Lázáriban tartják február 6-án, szombaton 8 órai kezdettel. Természetesen a nagykárolyiak is képviseltetik magukat…
A főhentesek: Poósz Szabolcs és Belényi Tibor. A csapattagok: Tempfli Imre, Sălăgean (Csinos) József, Corodan Roland, Gindele Imre, Csizmadia Zsolt, Leitner Róbert, Nagy Roland, Fazakas Zoltán. A csapatvezető, azaz a főböllér természetesen Kovács Jenő lesz. Fazakas Zoltán vezetésével bográcsost készítenek majd, a torost Sălăgean József állítja majd elő, ezenkívül kolbászt és hurkát is fognak készíteni – tudtuk meg.
A tavalyi böllérversenyen készített felvételeinket ide kattintva tekintheti meg.
Amúgy akkor a legszebb perzselést a nagykárolyi RMDSZ csapata mutatta be – a zsűri legalábbis ezt díjazta a Tasnádon megtartott böllérversenyen. Az alkalom győztese az egyesített nagyhalászi-sarmasági csapat lett. Immár az ötödik alkalommal gyűltek össze akkor a megyei RMDSZ rendezvényén Szatmár és távolabbi vidékek csapatai, hogy összemérjék egymással „disznótoros tudásukat”. Illetőleg – ami talán fontosabb – kötetlenebb formában is megismerhessék egymást, barátkozzanak, örüljenek a magyar kultúrkör eme sajátos hagyományának, gondoskodjanak a továbbélésről. A sajátos károlyi sertésvágás főhentese Belényi Tibor, valamint Poósz Szabolcs, Tempfli Imre, Csizmadia Zsolt, Tóth-Vízer László, Gindele Imre, Perdi Levente, Corodan Roland, Sălăgean József, Fazakas Zoltán, Láng Emil és Leitner Róbert volt, segédként pedig közreműködött többek között Kovács Jenő a feleségével, illetve a körzet parlamenti képviselője, Erdei D. István. A remek hangulatú rendezvényre kifejezetten sokan látogattak ki. Így tett például Kelemen Hunor, az RMDSZ szövetségi elnöke is vagy Vujity Tvtrko közismert magyarországi tévés személyiség. Igazán finom ételek készültek, és persze finom italokból sem volt hiány a már-már tavaszinak tűnő napsütésben.
You must be logged in to post a comment.